Resepi Daging Rebus Air Asam

sini

sini

Resepi Daging Rebus Air Asam

Bahan-bahannya:

• Daging di rebus hingga empuk

Bahan di blender :

Step 1

• 1 biji tomato
• 5 biji cili padi (ikut suka jikalau nak pedas boleh masuk lebih )
• 2 ulas bawang merah
• ais asam jawa
• sedikit air rebusan daging
• gula
• garam
• sedikit belacan (kalau x boleh makan belacan x payah masuk )
• semua materi di blend separuh hancur je

Step 2

1. Masukkan semua materi yang telah diblend tadi dalam periuk kecik... jikalau nak kuah lebih boleh masukkan air lebihan rebus daging tadi...

2. Panaskan lebih kurang 10 minit bersama hirisan daging yang telah empuk tadi, Perah air asam limau secukup rasa dan tutup api.

Step 3

1. Potong dadu tomato

2. Sunbulat bawang merah

3. Potong dadu bawang besar

4. Hiris daun bawang jikalau suka

5. Semua materi diatas ni digaul bersama air asam bersama daging tadi 🙂

bahan tu cuma anggaran,boleh olah ikut suka nak lebih atau kurangkan

Nota: Harap faham ye step dia, kalau x paham boleh tanya.. akak x biasa tulis resepi ni


Selamat mencuba..
Jangan lupa share..

Oleh : Atiekah Mustapha

Resepi Daging Rebus Air Asam

sini